Callets Callebaut Chocolate ao Leite 40,7% 2,5kg

Como o nome já diz o chocolate ao leite Power 41 é marcado por seu intenso sabor de cacau, cremosidade e notas caramelizadas. Destaca-se por tem maior concentração de cacau que os demais chocolates ao leite e por ter menor teor de açúcar deixando uma experiência única. O Power 41 é excelente para comer puro e harmoniza também com uma variedade de sabores, principalmente frutas mais ácidas. Graças a sua fluidez, pode ser utilizado em praticamente todas as aplicações, desde moldagem e banho, até saborizar mousses, cremes e muito mais. Abuse da criatividade e inove suas receitas!