Chocolate em Pó Sicao 70% 500g
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NCM: 1806.10.00
Categoria: CONFEITARIACHOCOLATES EM PÓCHOCOLATES SICAO
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Chocolate em Pó Sicao 70% 500g
O Chocolate em Pó Sicao 70% é uma excelente escolha para diversas receitas de doces, sobremesas, bolos, bebidas e receitas gourmet. Sua textura em pó confere um sabor mais intenso e marcante às preparações. Além disso, sua alta concentração de cacau proporciona intensidade no sabor e na cor das produções, mesmo com menor quantidade de açúcar.
O que é o Chocolate em Pó 70% 500g?
O Chocolate em Pó Sicao 70% 500g é um produto feito a partir de cacau em pó com alto teor de sólidos de cacau, especificamente 70%. Ele é utilizado principalmente na culinária para adicionar sabor de chocolate em diversas receitas, como bolos, tortas, sobremesas, bebidas quentes (como o chocolate quente) e geladas (como milk shakes e frapês), entre outros pratos.
O termo "70%" indica a porcentagem de cacau presente no produto. Quanto maior essa porcentagem, mais intenso será o sabor do chocolate e mais escuro será o tom do produto final. Nesse caso, com 70% de cacau, o Chocolate em Pó Sicao tende a ter um sabor mais robusto e uma coloração mais escura.
Por ser em pó, o Chocolate em Pó Sicao 70% é fácil de incorporar em diversas receitas, proporcionando uma textura suave e um sabor rico de cacau. Ele também é uma opção para quem busca uma alternativa com menor teor de açúcar em comparação com outros produtos de chocolate em pó disponíveis no mercado.
Como Usar o Chocolate em Pó 70% 500g?
Pode ser usado para beber, como para uma infinidade de receitas de bolos, tortas, recheios, cremes, doces. Você pode usá-lo em decorações, principalmente em bolos que tenham uma farta cobertura como o bolo vulcão, pois além de ficar lindo, concentra ainda mais o sabor. Crie e experimente receitas com este delicioso produto e passe a lucrar.
Como conservar o Chocolate em Pó 70% 500g?
Deve ser guardado em local fresco e seco, ao abrigo da luz e longe de qualquer forma de calor. É muito importante garantir que o Chocolate esteja bem fechado para evitar a entrada de umidade, ar, e odores de outros alimentos, pois a gordura presente no Chocolate em pó absorve estes odores. Não guarde o Chocolate em pó na geladeira ou no Freezer, isso pode alterar a qualidade do chocolate.
Qual a diferença do Chocolate em Pó x Achocolatado?
A principal diferença é a quantidade de cacau e açúcar, presente nos dois produtos, enquanto o chocolate em pó tem uma alta presença de cacau em seus ingredientes, o achocolatado tem uma quantidade mínima de cacau e uma alta porcentagem de açúcar, o que implica no momento de realizar suas receitas, pois se você deseja um prato com o gosto do chocolate acentuado ao invés do doce que o açúcar proporciona, você deve utilizar o Chocolate em pó. Isso não quer dizer que as receitas que utilizam o chocolate em pó não serão doces, elas terão o sabor equilibrado entre o chocolate e o açúcar, sem perder as ótimas propriedades que o cacau proporciona para a sua saúde.
Onde Comprar o Chocolate 70% 500g?
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Embalagem: 500g
Ingredientes: Cacau em pó alcalino, açúcar e aromatizante
Fornecedor: Barry Callebaut no Brasil
ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE. NÃO CONTÉM GLUTÉN
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