Antimofo 50g - Mix

Antimofo é um aditivo em pó, utilizado como conservante em massas. Utilizado para prevenir a formação de bolor e mofo. Pode ser utilizado em pães, bolos, e na panificação em geral. Não deve ser utilizado em produtos com restrição de açúcar ou em doces e chocolates. É aplicado durante a preparação, sendo a proporção indicada: 1 colher (chá) para 1 kg de farinha de trigo. Protege pães e bolos, aumentando sua vida útil, sem comprometer o sabor da preparação.