Forma para Bolo Ballerine Coelho 27x17x4,5 cm - Caparroz

 

Forma Alumínio Ballerine Coelho muito usada na época de Páscoa para alavancar a produção e vendas de bolos e sobremesas em formatos de Coelho. Essas formas vieram para transformar os Bolos caseiros em obras de arte, trazendo perfeição em cada detalhe e com um lindo formato deixando qualquer pessoa com água na boca.

 

Bolos caseiros tornaram-se a sensação do momento e uma grande fonte de renda para quem investe nestas delícias. A Forma é feita em material de alumínio, resistente a amassados e ranhuras. Essa forma tem um design perfeito e faz com que os bolos fiquem bem definidos. A Forma faz com o bolo caseiro, que antes era visto como um bolo simples, se torne surpreendente na aparência e no sabor.

 

Usar a Forma é bem fácil. Ao utilizar a Forma, unte a com desmoldante ou como quiser e despeje a massa do bolo e leve ao forno.

 

 

3 ovos

225 g de farinha de trigo peneirada

35 g de amido de milho

250 g de açúcar refinado

180 ml de leite

25 g de cacau em pó ou chocolate em pó 50% cacau

200 g de manteiga s/ sal macia ao toque

15 g de fermento em pó

Raspas de 1 laranja ou 1 limão (opcional)

Na batedeira bata em velocidade alta a manteiga com o açúcar até formar um creme claro e fofo. Diminua a velocidade de batedeira e adicione os ovos 1 a 1 e deixe incorporar bem. Desligue a batedeira e com um fuê ou espátula, adicione a farinha, o amido e o fermento alternando com o leite. Separe 1/3 da massa e misture o cacau em pó, e na massa restante as raspas da fruta. Despeje a massa em assadeira untada de 22 ou 23 cm de diâmetro alternando massa branca e massa de chocolate e leve para assar em forno médio 180º pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos.

 

É importante ter cuidado ao lavar a Forma de Alumínio para que a mesma não danifique. Ao lavar a forma evite utilizar objetos pontudos, palha de aço muito grossa e até mesmo a parte grossa da esponja para limpeza. Estes produtos podem arranhar a forma e afinal de contas ninguém gosta de trabalhar com material avariado.

 

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