Forma Prática com Silicone Paleta Gourmet N9818 - Bwb

Forma Prática com Silicone Paleta Gourmet N 9818 – Bwb

A Forma Prática de Silicone Paleta Gourmet é o sucesso do momento. Essa forma chegou para facilitar a produção de quem fabrica estas delícias. É uma forma que o nome já diz, super prática de usar, vem com 3 partes, e a praticidade no momento de fazer casquinhas de chocolate e desenformar  é ótima. Você também pode fazer das Paleta Gourmet de chocolate uma ótima forma de ganhar uma renda extra fazendo sob encomenda para festas de natal de famílias ou de empresas.

O que é a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet?

A forma de acetato com silicone Paleta Gourmet será a sua melhor amiga nas produções de trufas! Ela é composta por 3 partes: forma de acetato, o silicone e uma outra forma de acetato para encaixe. Geralmente, o fundo a primeira forma de silicone para chocolate vem com uma marcação indicando até onde você deverá preencher com o chocolate derretido para evitar o desperdício e isso ajudará a formatar os seus bombons em formato de Paleta Gourmet de forma rápida, prática e econômica. O resultado final da sua produção será mais perfeita.

A forma para chocolate é feita de acetato, é resistente e fácil de limpar após o uso. O silicone que é colocado no meio das duas placas de acetato é maleável e soltá-lo do chocolate é muito fácil.

Como usar a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet?

Usar a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet é muito fácil: a primeira forma de acetato recebe o chocolate derretido e o silicone é encaixado em seguida com o objetivo de espalhar e moldar o mesmo, formando a casca da paleta. A segunda forma de acetato é encaixada sobre o silicone para fixar até que o chocolate chegue à consistência ideal. 

Segue abaixo um vídeo explicativo de uma receita maravilhosa da nossa parceira BWB mais um truque para o palito não soltar!

Como lavar a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet?

Lavar a sua forma de acetato com silicone da forma correta é o jeito mais eficaz de prolongar o seu tempo de uso! É importante ter bastante cuidado para evitar que ela quebre ou que até mesmo danifique o seu chocolate nas outras produções, assim você poderá usar sua forma quantas vezes quiser, em perfeito estado para uso

Antes de lavar a sua forma prática para chocolate, retire todo o excesso de chocolate com papel toalha, tanto de dentro das cavidades quanto das superfícies. Evite objetos pontudos ou que podem arranhar a sua forma, afinal de contas ninguém gosta de trabalhar com material danificado. Após isso, coloque água morna em um balde, bacia ou em uma vasilha grande que caiba as 3 partes da sua forma e um pouco de detergente neutro e utilize a parte macia da sua esponja para retirar quaisquer excessos de chocolate que você não tenha conseguido retirar com o papel toalha.

O fato da água estar morna facilitará todo o processo. O chocolate derreterá na própria forma e isso fará com que ele saia mais rápido. Agora é só enxaguar as suas formas práticas com silicone com água corrente e colocá-las em um escorredor para secar completamente. Dessa maneira você poderá usar a sua forma prática para chocolate mais vezes para produzir cada vez mais bombons em formato de bolinhas para Paleta Gourmet.

O que fazer com a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet?

As Paletas Gourmets são muito utilizadas em diversas receitas que levam sorvetes, sempre cobertas com muito creme, como a famosa receita Grand Gatêau, que é um sucesso em vários restaurantes e sorveterias gourmets. Usando a Forma Prática Paleta Gourmet, você pode variar nos sabores de recheios e cores de chocolate. Venda e lucre usando a Forma Prática Paleta Gourmet para fabricar deliciosas Paletas Gourmets

Receita usando a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet

Paleta Gourmet de Chocolate Recheadas com Creme de Nozes

Para as casquinhas de chocolate
Ingredientes
300 g de cobertura fracionada branca
Corante para chocolate na cor que preferir

Recheio
Ingredientes
395 g de leite condensado
150 g de creme de leite
200 g de Nozes trituradas
30 g de chocolate em pó
20 g de glucose
Nozes para decorar

Modo de preparo casquinhas
1° passo: pique o chocolate em pedaços pequenos e coloque-o em uma panela ou em outro recipiente.
2° passo: aqueça a água em uma panela até que comece a formar bolinhas, em seguida desligue o fogo. Coloque a panela com chocolate sobre a água quente. É importante que o fundo da panela com o chocolate não encoste na água.
3° passo: Após o chocolate derretido acrescente o corante aos pouco, misturando até que chegue na coloração desejada. Sempre que necessário, retire a panela com o chocolate e aqueça novamente na água.

Modo de preparo do recheio
Misture todos os ingredientes, leva ao fogo até começar a soltar do fundo da panela.

Montagem

Despeje o chocolate derretido na forma prática de silicone Paleta Gourmet até a marcação, coloque o silicone e a 3 °parte da forma  (acetato) ,para formar a casquinha, leve para o congelador até que a casquinha esteja seca. Desenforme e retire o silicone, adicione o recheio de nozes e decore com as nozes. 

Use a sua Forma Prática Paleta Gourmet para modelar lindas paletas de chocolate. Você pode usar o chocolate branco e colori-lo com o corante para chocolate que preferir e recheá-los com recheio de brigadeiro, brigadeiro de leite ninho ou coco. Use a sua criatividade e crie diversas delícias para decorar as mesas do seu evento, presentear uma pessoa ou até mesmo para vender e aumentar os seus lucros.

Além do chocolate, a forma de acetato também pode ser usada na fabricação de sabonetes. A única diferença é que na fabricação de sabonetes não é necessário a utilização da outra parte de silicone e da outra parte de acetato. E sabonetes personalizados são presentes lindíssimos que qualquer pessoa ficaria muito feliz em receber em qualquer época do ano.

Vantagens de usar a forma de acetato com silicone Paleta Gourmet.

A Forma Prática de Paleta Gourmet é ideal para quem busca praticidade nas produções de chocolataria! Por se tratar de uma forma prática, a Forma prática Paleta Gourmet possui 3 partes: 2 de acetato e 1 de silicone. Essa parte de silicone vai entre as duas partes de acetato, evitando que o chocolate grude na forma e fique da forma mais perfeita possível.

A forma prática para chocolate também possui uma marca na parte em que o chocolate derretido é colocado para ser moldado para indicar a quantidade de chocolate necessária para fazer a casquinha das Paletas Gourmets. Dessa maneira, você evitará desperdício e também evitará a sujeira com o chocolate, pois ele não transbordará na sua forma prática e fazer toda aquela sujeira. Outro detalhe que deve ser observado é o fato da Forma Prática Paleta Gourmet é o fato dela ter 3 cavidades, o que possibilita você fazer suas encomendas ou doces para sua festa mais rápido. Isso também permite que você mescle os sabores em uma mesma produção, tanto em chocolate quanto em recheios. Quando se trata de produção de chocolate, qualquer tempo poupado é valioso e qualquer chocolate e recheio economizado também gera uma economia para o seu bolso.

O custo-benefício das formas de acetato com silicone é considerado grande e na Maria Chocolate você compra a Forma Prática Paleta Gourmet com um preço bem especial e que cabe no seu bolso. Compre a sua agora mesmo, comece a produzir!